奶茶网红店问题频发苏州一家加盟店被查封
标榜新鲜,却用烂水果榨汁。日前,茶饮品牌“甘茶度”位于北京的一家加盟店被媒体曝出存在诸多卫生问题,瞬间引爆网络。此后,苏城市场监管部门对我市多家“甘茶度”门店开展突击检查,发现有门店存在水果腐烂变质等问题。
刚用手抓完垃圾,又去切水果;芒果坏了,和好的芒果掺着用;香蕉臭了,继续榨汁;当天卖不掉的奶茶,隔了一夜继续卖;所谓的“纯果汁”,却是兑了水的……7月5日,北京卫视曝光北京角门一家“甘茶度”加盟店存在诸多卫生问题。针对此类问题,该店店员自称“良心过不去,有罪恶感”,并称就算白给也不会喝奶茶了。
据介绍,“甘茶度”是杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司推出的茶饮品牌,支持加盟,加盟费为5.98万元。通过手机App可以查询到,苏州也有多家“甘茶度”加盟店。昨天上午,在工业园区普惠商业广场,记者看到开在这里的“甘茶度”茶饮店大门上锁,门口贴着市场监管部门张贴的封条。“是东西不卫生,被执法部门给查封了。”现场一名知情者介绍。
记者从市场监管部门了解到,7月6日,执法人员在检查过程中,发现“甘茶度”普惠商业广场店存在卫生问题。问题主要为:展示柜中有水果腐烂变质;店内原材料随地堆放,不符合规范;缺乏消毒设施。执法人员对该店作出临时查封处理,责令其整改。面对这一处理结果,该店通报称,将积极配合整改,同时向广大顾客道歉。
近年来,接连有奶茶店被曝出有卫生问题,其中不乏一些网红店。对此,苏城从事茶饮行业多年的王先生称,如今茶饮市场竞争激烈,不排除一些品牌商为了快速抢占市场,而忽略了对品质的管控;同时该行业准入门槛低,不排除有些加盟商为了节省成本,增加盈利,使用劣质甚至是变质的原料。他认为,好的品牌不是一朝一夕建立起来的,就算通过营销短时间内成了“网红”,但如果对品质的管控不到位,也是做不长远的。