无生产日期调味料上厨灶一酒楼被罚5000元

近日，记者从宁德蕉城区霍童市场监督管理所获悉，当地一酒楼使用无生产日期的调味料，被市场监管部门处以没收原料、罚款5000元的处罚。

据霍童市场监督管理所相关负责人介绍，该所在一例行检查中，发现该酒楼厨灶台上有一包“状元小厨”牌的速溶猪骨高汤调味料外包装上没有标注生产日期，但有保质期、厂名厂址等其他信息。随即，执法人员对这包标签不合格的调料进行了查扣。经查，该调料是从宁德市区的一家批发商处进的货，价值五元，有票据。按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款规定，该所作出了“没收标签不合法的速溶猪骨高汤调味料预包装食品1包，罚款人民币5000元整”的处罚。