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检验守护师生舌尖安全排除食堂食品隐患

发布时间:2019-11-05来源:冠宇仪器

 近日,江西省万载县检察院就校园食品安全问题向相关行政机关发出检察建议,要求各行政执法机关发挥监管职能,加强对校园食品安全管理,守护师生“舌尖上的安全”。

该院检察官在走访县株潭初中食堂时发现,该食堂天花板、墙壁霉斑较多,消毒间外排水沟无铁栅栏拦鼠网,厨房苍蝇较多,防鼠防蝇设施不完善,食品添加剂和食品相关产品进货查验记录台账不规范等,存在较大的安全隐患。

根据相关法律规定,检察官向负有监管职能的县市场监督管理局、县教育体育局分别发出检察建议书,要求各部门依法履职,责令涉事食堂进行整改,消除食品安排隐患,并对学校食堂及其周边餐饮进行全面清查整治,加强质量检测、严格市场准入。同时对从业人员健康情况进行清查,要求从业人员持证上岗。

“我局将严格按照检察建议要求,落实各项职责。”县市场监督管理局相关负责人说道。县教育体育局负责人也表示,将制定详细的整改方案,对校园周边餐饮开展大范围、大规模的集中整治,并及时将情况反馈给检察机关。该院也将对整改行为进行追踪,督促其履行法律监管职责,切实守护师生“舌尖上的安全”。
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