为什么你们说茶叶有农药残留最近网上流行一篇文章，标题是《中国98%的茶都有农药残留：立顿、吴裕泰、张一元、中茶、天福茗茶……全有农药！》，很多人对此非常忧虑，茶叶是不是都会喷农药？农残超标是否真的很严重？喝什么样的茶才安全？接下来就和大家聊聊茶叶农残的事情。

首先，必须承认的一个事实是，中国市场上许多茶叶确实存在农药残留问题。为了除虫、除草等目的，许多茶园就要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。不只是茶叶，许多水果蔬菜和其他农作物都面临相同的情况。中国人口多，但农业还停留在比较初级的阶段，生产力和生产水平低下，很多作物只能靠农药和化肥来保证产量，这是不容置疑的事实。但并非所有的茶园都会用药，许多人都已经意识到了农药的危害，逐步减少和杜绝茶园农药的使用，大家可以问问身边那些来自茶乡的朋友，有多少茶园在使用农药？自己去调查了解一下，比朋友圈人云亦云的说法靠谱。

正是这种严峻的现状，导致许多人对饮茶安全产生了忧虑，就有了上面这篇在朋友圈广为流传的文章。然而，事实的真相是什么？如果用客观、理性、科学的眼光来看待这个问题，也许会得出不一样的结论。 结合自身的茶园生活经历，在和一些专业人士进行了深入的沟通之后，有这样几个观点值得注意。

一、市场上农残超标的茶叶主要是低海拔地区出产的夏秋茶，早春采摘的茶叶和高山茶，相对来说比较安全。比如绿茶，较好的茶叶一般是在清明或谷雨之前采摘，那时候气温比较低，虫害较少，且茶芽萌发后数天之内就采摘完毕，不需要用药。绿茶如果用药，一般是入夏之后，气温升高，虫子滋生较多，如果要采夏秋季节的茶叶，就需要用药。

还有就是海拔较高的茶园，虫害一般较少，用药的情况也远远好于低山茶。比如武夷山自然保护区桐木关范围内的正山小种茶园，几乎不存在使用农药的情况，武夷山三坑两涧范围内的正岩茶，也没有使用农药的情况。

二、茶叶有农药残留≠农残超标，大可不必对此过分紧张。很多茶友一谈到茶叶农残就色变，其实茶叶有农残与农残超标完全是两码事。只要使用农药就难免会在产品中出现农药残留，国家标准对农产品中的农药残留量有一定的标准，只要残留量在限值之内，就是安全的。大自然中有许多毒害物质残留，比如我们日常饮用的水源，呼吸的空气里面都会含有少量放射性物质，但它们的剂量比较低，每天的摄入量远远没有达到会危及人类安全的程度，所以被忽视了。茶叶上的农残也是一样，需要看是否超标，如果在安全范围内，就可以放心饮用。但如果是不合格的茶叶，农残超标，那就还是尽量不要饮用了。

三、GY-NC12农药残留快速检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。