国家市场监督管理总局在4月和5月共发布4期食品安全抽检信息，统计发现，这4期抽检信息共抽检3773批次样品，不合格食品66批次。

    据统计，不合格食品涉及食用农产品、特殊膳食食品、炒货食品及坚果制品、水果制品、酒类、肉制品、蜂产品、饮料、罐头、粮食加工品、糕点、饼干、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、保健食品、食用油、油脂及其制品16大类食品。其中，食用农产品不合格数量最多，有36批次，占不合格总数的54.5%。
这些食品不合格原因主要为农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围或限量使用问题、质量指标不达标/质量指标与标签标示值不符、重金属污染超标、营养指标不达标/营养指标与标签标示值不符。其中，农兽药残留问题居首位，有38批次，占不合格总数的57.6%；其次为质量指标不达标/质量指标与标签标示值不符，有11批次。
    另外，不合格食品中，有25批次食品来自线上网店，其中淘宝网有10批次，天猫有7批次，拼多多有2批次，苏宁易购有2批次，京东商城有3批次，1号店有1批次。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告以上报告来自食品伙伴网

    综上可以看出，食品的销售渠道不止传统的门店实体店超市商场等，网络平台销售占的比重也越来越大。
    监管部门不但要维护固有的检测制度和范围，更要加强网络食品销售渠道的食品安全抽检力度，把好食品安全的大门。避免不合格食品的流窜。
    食品加工贸易厂家也应加强食品安全意识，做好自检，杜绝供应不合格产品。
各种网络销售平台，实体商场、超市等食品产业链的终端单位和个人也应把好质量关，积极做好检查抽查工作，确保货源安全合格。
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