ATP荧光检测仪冠宇仪器ATP荧光检测仪能够快速检测菌落总数、大肠杆菌等项目用于餐饮用具菌落总数检测确保餐饮用具洁净度，菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

菌落总数的超标现象：生产环境卫生状况不良，生产设备连续使用，不经常清洗、消毒，容易产生微生物滞留和滋生，造成食品污染；生产操作人员不按生产要求进行操作、对生产设备清洗不干净或消毒不严、加工过程中生熟不分;食品储存和运输中没有按照食品相应的条件（如冷链）进行储运等，都会导致菌落总数超标。

 ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，是生物能量转化产物, 存在于所有活的细胞体中。当ATP接触ATP试剂中荧光素-荧光素酶等与被测样本反应产生光子，通过冠宇仪器ATP生物荧光检测仪捕捉和检测光电信号，物体表面残留的食物和微生物越多，ATP也就越多，由于被测样本所含细菌等微生物的数量与所含的ATP值、以及ATP值与发光值之间存在一定的函数关系，因此通过检测发光值即能得到被测标本所含细菌等微生物含量。

冠宇仪器ATP荧光检测仪采用5.5英寸触摸屏，完美实现了人机对话，检测精度可达1*10-18mole atp，ATP荧光检测仪具有快速、准确、灵敏、简便、可靠等优点，能在10秒以内获得检测结果，仪器内置USB接口，可实时检测并向PC传输检测结果；具备蓝牙、wifi数据长传功能。

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