解决畜牧业抗生素滥用问题迫在眉睫

       自Moore等(1946)首次报道在饲料中添加抗生素能明显提高肉鸡的日增重以来，先后有60余种抗生素被应用于畜牧业，在动物疾病防治、提高畜禽生产性能等方面发挥了重要作用。但随着抗生素被大量使用，特别是不科学地滥用，细菌耐药性和药物残留等问题日益突出，严重危害到畜牧业的健康发展，影响人类食品安全，引起了世界各国政府及业内人士的高度重视。

抗生素的滥用导致了多方面的负面效应

对于饲养动物而言：

第一，动物的免疫力降低;

第二，肠道菌群失调;

第三，长期在饲料中添加抗生素会影响小肠黏膜的结构和功能，从而影响小肠的吸收功能;

       第四，会导致超强耐药菌株的出现。

对于养殖户来说：

由于滥用抗生素导致细菌的耐药性日益严重，增加了治疗成本，加大了疾病的控制难度，使生产效益大大降低。

由于在肉、蛋、奶中含有残留的抗生素，人类使用这种食品后可引起过敏、中毒等不良反应。另外长期使用含有抗生素残留的食物，还可使致病菌产生耐药性，增加了疾病的治疗难度，畜禽产品的抗生素残留以及安全问题已引起全社会的高度重视。

对于畜牧行业的健康发展：

抗生素滥用所导致的耐药性、环境污染以及食品安全问题，已经严重影响到我国畜牧行业的健康发展，人民群众对国产畜禽产品越来越缺乏安全感;此外，在全球化不断加剧的今天，不解决抗生素滥用问题，中国畜牧业就无法真正走向世界。

对于滥用抗生素的饲料养殖户和相应质检部门也应提前做好检控，在饲料禁抗的同时也要减少市面上抗生素超标的饲料流入畜牧养殖场。冠宇仪器抗生素残留检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以定量检测抗生素残留（青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留）含量；抗生素残留检测仪广泛应用于养殖场、水产市场、水产深加工企业、检验检疫单位等使用。

“饲料禁抗”是大势所趋 改革的阵痛值得付出

随着国家改革开放的进一步深入，面向世界的中国畜牧业，想要在激烈的国际竞争中占有一席之地，食品安全问题必须要解决。因此，未来中国与国际接轨、全面“饲料禁抗”政策的出台是可以预期的，只是时间长短的问题。改革都要付出代价，欧盟2006年全面“饲料禁抗”以后，养殖业出现了一定的阵痛，这是非常正常的现象，任何一个新政策、新法规、新技术的颁布实施都需要一个过程来逐步磨合，虽然会有阵痛，但是最终受益的还是整个养殖业，而且还会进一步倒逼我们的饲料业以及添加剂行业进行产业升级，从而使得中国的畜牧业真正成熟起来，健康养殖与食品安全才会最终得以实现。

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