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发布时间：2020-08-05来源：冠宇仪器

霉菌毒素是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等，具体如下：

猪霉菌毒素的危害性、中毒症状以及预防方法

一、霉菌毒素危害性

1、霉菌毒素中毒隐蔽性强污染饲料，但难以用肉眼所观察出来，如果没有及时采取措施，就会引起猪慢性中毒。

2、霉菌中毒的微量性每公斤饲料中含200微克黄曲霉毒素，会引起肝损伤;T-2毒素1微克/公斤饲料，会引起假发情症状。

3、霉菌毒素种类多黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素。

4、发病症状复杂，如果诊断技术不够，则容易跟其他的疾病病症混淆。猪霉菌毒素的危害性、中毒症状以及预防方法

二、临床症状食欲下降，母猪产仔数明显降低;公猪死精、无精;妊娠母猪流产、产死胎;母猪发情不正常、假发情、返情率高;新生仔猪后腿外翻，呈“八字腿”状;中毒猪臀部皮肤出血斑，耳部皮肤发绀、发红。

三、不同阶段猪只霉菌毒素中毒的主要症状

1、仔猪出现中枢神经症状，头弯向一侧，头顶猪栏，数天内死亡。

2、生长育成猪初期食欲减退，后期食欲废绝，腹痛，粪便中夹有粘液和血液;面部、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑及出现黄疸、贫血等症状。

3、母猪

(1) 怀孕母猪：表现为死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升。

(2) 青年母猪：青年母猪阴门红肿，子宫体积和重量增加。

(3) 哺乳期母猪：持续发情或发情周期延长，影响哺乳期乳猪成活率。

4、成年公猪表现睾丸萎缩。猪霉菌毒素的危害性、中毒症状以及预防方法

四、预防猪霉菌毒素中毒措施

1、减少摄入

(1)原料控制：采购质量的控制—水分、保存环境湿度的控制，饲料房放适量的干石灰。

(2)卫生管理：加工房的清洁、教槽的清洗。

(3)饲料检控：用冠宇仪器霉菌毒素检测仪对饲料进行检测，杜绝霉菌超标的饲料投喂。

2、增加排出增强肝脏肾脏解毒排毒功能。