近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务691批次，涉及炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、调味品和饮料。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品679批次、不合格样品12批次，情况通告如下：

       一、江苏佰佳信商业管理股份有限公司销售的标称南通市尚辉经贸有限公司委托海门市昌辉食品厂（分装商）生产的海苔味花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

       二、盐城市射阳福佳德超市销售的标称安徽雅润食品有限公司生产的茉莉奶绿（奶茶固体饮料），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

三、南京市溧水区邓显红百货超市店销售的标称溧水区益康食品厂生产的玉带糕，酸价（以脂肪计）|不符合食品安全国家标准规定。

四、江苏百盛润家商贸有限公司天成店销售的特级鲜鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

       五、无锡合利鑫百货超市有限公司销售的乌鸡，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。

六、南京市秦淮区唐军水产品经营部销售的小龙虾（中），呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号规定。

七、徐州市铜山区华苏百货超市销售的标称新乡俊杰食品有限公司生产的蜜枣粽子[速冻米面食品（熟制品）]，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

八、南京盒马网络科技有限公司第五分公司销售的标称江苏百年苏花食品集团有限公司生产的原味熟红花生，霉菌不符合食品安国家标准规定。检验机构为扬州市产品质量监督检验所。

九、上海盒马网络科技有限公司南京第一分公司销售的标称江苏百年苏花食品集团有限公司生产的原味熟红花生，霉菌不符合食品安国家标准规定。

十、苏州工业园区胡大云食品店销售的标称连云港奥禾食品有限公司生产的夹心海苔，菌落总数不符合食品安国家标准规定。

十一、江苏商联超市有限公司淮阴码头店销售的标称南京礼拜几食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司（分装）生产的盐焗南瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

十二、标称江苏品和唯一佳餐饮管理有限公司生产的麻辣调味酱，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安国家标准规定。

食品抽检主要是依据国家强制性的标准来判断食品是否合格，标签问题、含量不足、产品等级标准不合格、限量成分超标以及含有违禁成分等都可能成为判定食品不合格的原因。

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