学校食品的卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定发展。学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。

开学在即，面对校园食品安全，相应部门及学校应该做出相应的管理和应对方案。

教育部门应当指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关管理制度，将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容，加强评价考核；指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患，提升营养健康水平，积极协助相关部门开展工作。

食品安全监督管理部门应当加强学校集中用餐食品安全监督管理，依法查处涉及学校的食品安全违法行为；建立学校食堂食品安全信用档案，及时向教育部门通报学校食品安全相关信息；对学校食堂食品安全管理人员进行抽查考核，指导学校做好食品安全管理和宣传教育；依法会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。

为了有效避免有毒有害农产品进入校园食堂，危害学生的健康安全，学校加强对校园食品安全的治理力度。

学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品，通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标，以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌，减少食物中毒事件发生的目的，确保学生的饮食安全，消除学校食堂的食品安全社会风险。

冠宇仪器自主知识产权产品：

农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。有效避免有毒有害农产品进入校园食堂。

同时冠宇仪器愿为食药监系统、学校系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业等提供专业的检测产品、先进的技术支持和高效的整体解决方案。

使用农残快速检测仪等食品安全检测仪器加强对采购的原材料品质把关是其中的一项有效措施。对采购、流通的各种果蔬等农产品进行农残、食品添加、有毒有害等多个安全指标的检测，为食品安全构筑一道安全屏障，保证学生舌尖上的安全。 

校园使用食品安全检测仪保障校园食品安全，实现多赢的局面。该仪器的使用为采购人员加强农产品原材料的管理提供强有力的武器，避免有毒有害农产品食品进入校园食堂，降低食品安全危险，有效确保流通校园的农产品品质安全。

食品安全检测仪系列的应用，进一步加强对校园食品安全监管，及时发现并扫除安全隐患。通过仪器的使用让校园食品安全有所保障，有助于增强食堂餐饮与学生家庭之间的信任度，确保校园稳定。