月饼是中秋佳节的传统节令食品，种类繁多，品种丰富，口味各异，按制作工艺和风味特色主要分为广式、苏式、京式、滇式等类别。随着中秋佳节临近，月饼消费进入高峰期，民权县卫生监督所现从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面提醒广大消费者注意以下事项：

       二、购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。

       三、食用月饼前要保持个人卫生, 并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。

       四、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同，消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。

       五、建议质检部门及超市市场食品销售生产链加强月饼的食品安全的抽检检测力度。冠宇仪器食品安全检测仪系列可以快速准确地检测月饼中过氧化值、酸价、色素、防腐剂等多个食品安全指标。维护月饼市场食品安全。

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