农药残留检测试剂操作过程中的注意事项：
一：溶解酶为何出现酶活性低现象？
1）配制过程中试剂、蒸馏水、移液管被污染或没有洗净；
2）没有充分摇匀；
3）运输过程中酶已失活；
4）操作不当，导致酶失活；
5）培养温度较低；
6）培养时间较短；
7）配置好的试剂保存温度过高，使酶失活
二：食品安全测试过程中需要注意哪些问题？
1）在检测过程中反应瓶、微量移液器、移液管等要洗干净；特别是用完后立即清洗，放在无污染的地方晾干（如滤纸上、移液管架上等）；
2）不同试剂使用不同的器具，坚持器具专用，并贴上专用标签；
3）酶、显色剂、底物的加入量要准确，加后要摇匀；
4）用手抓比色皿的磨砂面，放进仪器比色槽时，应将透光面对应光路方向，让光路通过比色皿的透光面；
5）操作要尽量快。因为酶抑制率检测的关键就是抑制率与反应时间的关系，对照测量和样品测量操作时间不一致，也会造成检测结果不准确；
6）加入酶试剂以前一定要把培养池温度加热到 37℃，以保证加完酶液和显色剂后能立即把反映瓶放入培养池，切记不能加完试剂后再等升温；
7）在使用移液枪吸取溶液时，按压要适度，切忌一下按到底，并且吸头要及时清洗。
冠宇仪器农药残留检测仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。
检测范围：
农药残留检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。
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