农产品离不开农药,就像食品离不开各类添加剂。然而,凡事都会过犹不及。在果菜茶种植中超标使用农药,甚至使用限用的农药或禁用的高毒、剧毒农药,就完全走到了农药合理使用的反面。这或许有助于提高农产品的产量和农民增收,却把安全隐患留给了广大消费者。
高毒农药的危害性显而易见。在蔬菜瓜果的种植过程中使用高毒农药,很容易导致农药残留超标,危害人体健康,给消费者带来强烈的不安全感。科学研究成果已经表明,农药对人体的危害主要表现有3种形式:急性中毒、慢性危害和致癌、致畸、致突变等“三致”危害。残留在土壤和水体中,对环境造成了重大污染。
所以禁用剧毒、高毒农药势在必行,不仅是国内民众健康之需,也是顺应国际大势之需。不少国际公约都明文要求严格管控剧毒、高毒农药的生产使用。
此外,还要提高农贸市场农产品的准入门槛,加大蔬菜瓜果的农药残留检测,尤其是要加大小型农贸市场农产品农药的残留检测,确保流入市民餐桌上的蔬菜瓜果是合格的;河南冠宇仪器有限公司生产的新一代智能型农药残留检测仪是根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国标(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
再者,理顺管理体制,明确分工,形成合力,严管高毒农药的使用。