调味品的重要性不用多说，有了调味品的存在，才保证了菜品色香味俱全，那么你家的调味品是合格的吗？而近几年调味品多样化，有的为了增加口感层次就会在调味品中添加甜蜜素，这就存在甜蜜素超标的隐患那么调味品中甜蜜素超标有什么危害？
甜蜜素(化学名称为环己基氨基磺酸钠)则是常用人工合成甜味剂之一,主要起到替代蔗糖的作用,是食品生产中常用的添加剂。其甜度是蔗糖的30～40倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。企业未严格按照标准要求生产,超限量使用食品添加剂往往会造成其超标。
如何避免摄入过多的甜蜜素？
1、不长时间吃一种食品，防止因甜蜜素累计造成的伤害
不长时间吃一种食品且该食品恰好是含有甜蜜素的，这主要是防止甜蜜素累积而超标造成危害。即便是吃的食品中甜蜜素的添加符合国家标准，没有超量添加，但是天天都吃，每天都摄入甜蜜素，长此以往，体内的甜蜜素也有可能超标，危害身体健康。所以，即便很喜欢喝某种饮品或是某种糕点，也要适度食用，不要连续长时间食用，最好吃几天就停下来，给身体代谢甜蜜素的时间，以防堆积超量。
2、少买加工程序多的食品，加工程序越多添加甜蜜素概率越大
如果想要尽可能少地摄入甜蜜素等食品添加剂，最好的办法就是不吃含有甜蜜素的产品，因为甜蜜素除了增加甜度、起到代糖作用外，没有任何营养。如果无法做到不购买已经加工的好的食品，那么在购买的食品时也要尽量选择加工程序少的食品，因为加工的程序越多添加甜蜜素等食品添加剂的概率越大。
3、仔细品尝看口感是否改变，甜蜜素超标会出现苦味
大部分甜味剂超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的，需用仪器才能检测出来。但是豆浆和蜜饯除外，这两种食品如果甜蜜素添加超标口感就会发生改变。
4、为了提高食品质量,控制甜蜜素用量,做好甜蜜素的检测工作至关重要。冠宇仪器甜蜜素检测仪能够快速检测调味品、水果、糕点、饼干、果冻、酱制蔬菜、蜜饯、干果、饮料等食品中甜蜜素的含量。
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