近期,安徽省市场监督管理局组织抽检蔬菜制品、食用农产品、茶叶及相关制品等3类食品450批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品442批次、不合格样品中涉及4批次食品添加剂问题。
食品添加剂问题
(一)安徽阜阳皖菜园土特产有限公司清河路分公司销售的、标称安徽省金莱源食品有限公司(阜阳)生产的阜阳萝卜干,经江苏中谱检测有限公司检验发现,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。安徽省金莱源食品有限公司对检验结果提出异议,并提出复检;经安徽省食品药品检验研究院复检后,维持初检结论。
(二)亳州百大合家福连锁超市有限责任公司销售的散称百合,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
(三)亳州市盖盛祥超市有限责任公司销售的贡椿,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
(四)标称宣城宁国市茂盛食品有限公司生产的茂盛笋丝,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
食品添加剂只要按照国家标准进行合理合量不超限量添加就可以保障食品安全。对食品添加剂的使用必须严格监管,违规使用,严厉打击,确保安全。冠宇仪器食品添加剂多功能检测仪能够快速检测二氧化硫,亚硫酸盐,溴酸钾,磷酸盐,靛蓝,亮蓝,胭脂红,焦磷酸盐,焦磷酸二氢钠,三聚磷酸盐等多种食品添加剂含量的超限量使用或者有毒有害添加剂的非法添加。适用于政府执法部门、食品生产企业、消费者等进行检测自检。