为持续推进食品安全监管工作,按照2020~2021年“食安龙江百日行动”工作总体部署,近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务1191批次,涉及食用农产品、蜂产品、饮料等16类食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品1175批次,不合格样品16批次,其中5批次涉及食品添加剂问题。
(一)北安市淘多乐调味品批发店销售的标称丹东市山庄食品厂生产的黄豆酱(生产日期:2020年9月11日),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
(二)佳木斯市前进区盛迪生鲜卖场销售的标称汶上县品百味食品有限公司生产的槽子糕(生产日期:2021年1月13日),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
(三)加格达奇区同心同福粥铺自制销售的油条(加工日期:2021年2月26日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
(四)海伦市春华豆腐脑小吃部自制销售的油条(加工日期:2021年3月4日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
(五)海伦市人和人家豆浆馆自制销售的油条(加工日期:2021年3月4日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
食品添加剂只要按照国家标准进行合理合量不超限量添加就可以保障食品安全。对食品添加剂的使用必须严格监管,违规使用,严厉打击,确保安全。冠宇仪器食品添加剂多功能检测仪能够快速检测二氧化硫,亚硫酸盐,溴酸钾,磷酸盐,靛蓝,亮蓝,胭脂红,焦磷酸盐,焦磷酸二氢钠,三聚磷酸盐等多种食品添加剂含量的超限量使用或者有毒有害添加剂的非法添加。适用于政府执法部门、食品生产企业、消费者等进行检测自检。