作为一个粮食种植消耗的大国，我国有着悠久的粮食种植历史，在面对如今的新经济时代，看看习大大是如何评价粮食安全的重要性的。
2013年11月27日，习近平在山东考察时指出：保障食品安全是一个永恒的话题，任何时候都不能放松。
2014年5月9日，习近平在河南考察时提到：粮食生产根本在耕地，命脉在水利，出路在科技，动力在政策，这些关键点要一个一个抓落实、抓到位、努力在高基点上实现粮食生产新突破。
2015年2月10日，习近平在中央财经领导小组第九次会议上指出，保障粮食安全。要加快转变农业发展方式，推进农业现代化，既要实现眼前的粮食产量稳定，又要形成新的竞争力，注重可持续性，增强政策精准性。
2015年习近平就做好耕地保护和农村土地流转工作作出重要指标：耕地是我国最为宝贵的资源。我国人多地少的基本国情，决定了我们必须把十几亿人吃饭大事的耕地保护好，绝不能有闪失。要实行最严格的耕地保护制度，依法依据做好耕地占补平衡，规范有序推进农村土地流转，像保护大熊猫一样保护耕地。
2015年5月27日，习近平在华东七省市党委主要负责同志座谈会上提出：要着眼于加快农业现代化步伐，在稳定粮食和重要农产品产量、保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的同时，加快转变农业发展方式，加快农业技术创新步伐，走出一条集约、高效、安全、持续的现代农业发展道路。
2015年7月16日，习近平在吉林调研时指出：国家要加大对粮食主产区的支持，增强粮食主产区发展经济和增加财政收入能力，实现粮食主产区粮食生产发展和经济实力增强有机统一、粮食增产和农民增收齐头并进。
2016年3月8日，习近平参加十二届全国人大四次会议湖南代表团审议时强调：要研究和完善粮食安全政策，把产能建设作其根本，实现藏粮于地，藏粮于技。要保护好耕地特别是基本农田，加大对农田水利、农机作业配套等建设支持力度，提高农业物质技术装备水平，切实夯实农业基础。
2016年5月24日，习近平在黑龙江考察调研时强调：粮食安全是国家安全的重要基础，要创新粮食生产经营模式，优化生产技术措施，落实各项扶持政策，保护农民种粮积极性，着力提高粮食生产效益。
2018年4月21日，习近平在海南考察时强调：十几亿人口要吃饭，这是我国最大的国情。良种在促进粮食增产方面具有十分关键的作用。要下决心把我国种业搞上去。抓紧培育居于自主知识产权的优良品种，从源头上保障国家粮食安全。
2018年9月25日，习近平在黑龙江考察时强调：中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。
2019年3月8日，习近平在参加十三届全国人大二次会议河南代表团审议时指出：要扛稳粮食安全这个重任。确保重要农产品特别是粮食供给，是实施乡村振兴战略的首要任务。
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