现代农业生产中，果蔬的病虫害防治还是以农药为主，而且用量比较大，其中使用最为广泛的两大类农药分别是有机磷类农药和氨基甲酸酯类农药，这两类农药施用产生的农药残留对人的身体健康有很大影响，甚至有些农药残留超标的农副产品会在消费者服用后引发急性中毒的危害。
使用过多的农药，一部分农药散落在土壤、空气和水体中，另一部分农药残留在作物表皮上。残存在环境中的农药残留又会被作物吸收，增加农产品的农药残留量。由此看见，对农药残留的检测显得尤为重要，冠宇农药残留检测仪可快速检测农药残留，直观了解农产品的农残含量。
食用过量农药残留超标的农产品，但残留农药在人体蓄积超过一定限度后，会微机人体的神经系统和肝肾等重要器官。农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害及“三致”危害（致癌、致畸、致突变）。当今社会食品安全事故频发，农药残留检测仪可有效帮我们筛选农药残留超编的食品，保护我们的身体健康不受到伤害。因此在农业生产过程中，我们要注意减少对于农药的使用量，同时随时检测生产果蔬农产品的农残含量是否超标。
冠宇农药残留检测仪依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的农药残留速测。
我们只需要将果蔬样品的有效部分提取到样品液，利用胆碱酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，设定一组不含农药的标准液，正常情况下其颜色会比较深，将其作为参照，如果被测样品含有农药，其反应就会被抑制，导致颜色很浅，通过农药残留检测仪对抑制率的计算即可判定阴阳性结果得到农药残留的实际情况。
葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性，处理这类样品时，可采用整株蔬菜浸提，对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。
农药残留检测仪目前已经被大家广泛应用于检测各种农药残留。在食堂超市市场，将进行农药检测，并检测和测试数据。分析农药残留是否符合农药残留标准。可以保证我们的食品安全，保证我们的健康。农药残留检测仪的广泛应用不仅可以保证我们食品的安全，还可以抑制种植者，减少农药的使用。农药残留的快速检测可以广泛使用,是整个食品安全行业的一个伟大工具。
有机磷农药残留检测仪www.guanyu17.com
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