肉制品中色素快检试剂盒使用说明书河南冠宇仪器有限公司生产肉制品中色素快检试剂盒使用说明书,肉制品中色素快检试剂盒使用说明书适用于肉、肉制品中人为加入色素的快速定性。
1、操作方法:
1.1:称取1.0克样品至比色管中,加入5ml纯净水,滴加8滴检测试剂A,用力摇匀;
1.2:将试管放入80℃水浴中加热20分钟(或放入开水中10分钟),期间每5分钟搅拌一次;
1.3:取出比色管,滴加10滴检测试剂B,再滴加8滴检测试剂C,摇匀放置使其自然沉淀;
1.4:观察上清液,与色阶卡对比,读出色素含量。
2、结果判断:
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