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蜂蜜中蔗糖速测试剂盒使用说明书

发布时间:2019-11-22来源:冠宇仪器

蜂蜜中蔗糖速测试剂盒使用说明书河南冠宇仪器有限公司生产蜂蜜中蔗糖速测试剂盒使用说明书,蜂蜜中蔗糖速测试剂盒使用说明书适用于任何蜂蜜蔗糖含量的检测。


1、操作方法:

1.1:将蜂蜜轻轻混匀,倒入样品杯中(约三分之一杯),用滴管加入5滴蜂蜜蔗糖检测试剂;

1.2:搅拌均匀,杯底放上一张干净的白纸。5分钟后观察颜色变化。

2、结果判断:

如颜色和加入检测试剂时一样,则说明该样品蔗糖含量正常(国标GB18796规定蔗糖少于5%),假如颜色逐渐加深,则说明蔗糖含量超标(不合格的蜂蜜)或假蜂蜜,颜色越深说明白糖含量越高。

根据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》规定蜂蜜中蔗糖的限量标准如下:

品名

限量标准,%

桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜂蜜

≤10

其它蜂蜜

≤5

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