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真假葡萄酒速测试剂盒使用说明书

发布时间:2019-11-25来源:冠宇仪器

真假葡萄酒速测试剂盒使用说明书河南冠宇仪器有限公司生产真假葡萄酒速测试剂盒使用说明书,真假葡萄酒速测试剂盒使用说明书适用于葡萄酒等快速检测。


1、操作方法:

1.1:量取10mL葡萄酒样品液于样品杯中,加入1g检测试剂A,摇匀后观察颜色变化;

1.2:观察完颜色变化后,再向样品杯中加入1.5mL的检测试剂B,摇匀后观察颜色变化。

2、判断结果:

2.1:加入检测试剂A的那杯酒明显变成了蓝色,或近于绿色,酒液透光度很低,有的即使对着太阳光也不再透明,那就是含葡萄汁的葡萄酒;

2.2:颜色的深浅与葡萄汁含量有关,颜色越浅,葡萄汁含量越低。如果那杯酒不含葡萄汁,就基本不会发生变化,颜色、透明度与加入检测试剂A前差不多。

2.3:遇碱变了色的真葡萄酒,加入检测试剂B后又还原到了最初的紫红色,也恢复了之前的透光感。而勾兑假酒依然没有丝毫变化。

2.4:始终没有发生颜色变化的是不含葡萄汁的假葡萄酒,有很浅的颜色变化可能是“半汁葡萄酒”,或是加了少量葡萄酒勾兑的假葡萄酒。

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