近日，山西省太原市迎泽区人民法院公开审理被告人高某等4人生产、销售不符合安全标准的食品刑事附带民事公益诉讼一案。一审判处4名被告人有期徒刑1年10个月至两年两个月，并处罚金；依法宣告缓刑，并适用禁止令（禁止被告人在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动）；判令4名被告共同承担销售数额10倍赔偿金，并在太原市媒体上公开赔礼道歉。

法院审理查明，2019年3月至9月，被告人及附带民事公益诉讼被告高某等4人在未办理任何证照的情况下，将精制工业盐直接灌装，假冒山西盐业牌深井海藻碘盐并面向太原市区销售，目前已查证，共有14家商户购买假冒山西盐业牌深井海藻碘盐，追回0.9吨，尚有16吨假冒碘盐流入市场。

经国家盐产品质量监督检验中心检验，该假冒深井海藻碘盐氯化钠、亚铁氰化钾、碘项目不符合标准规定，检验结论为不合格。

法院审理认为，被告人高某等4人违反国家关于加碘食用盐生产、销售的相关规定，以非法盈利为目的，将工业盐灌装在加碘食用盐包装袋中进行销售，其行为危害市场经济管理秩序且造成食品安全隐患，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。造成大量不符合安全标准盐产品流入市场，其行为侵害众多不特定消费者的合法权益，造成食品安全隐患和不良社会影响，已经损害了社会公共利益，依法应承担民事赔偿责任。

食品安全，对于人类的长期健康有着极其重要的作用。而食盐是人类每天必然要摄入到人体中的物质，所以食盐的安全问题也是需要加以重视。

   亚铁氰化钾具有抗结性能，可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如，食盐长久堆放易发生板结，加入亚铁氰化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶，从而不易发生结块。作抗结剂，我国规定可用于食盐，最大使用量0.005 g/kg(以亚铁氰根计)。中国GB 2760-96规定，允许作为食盐的抗结剂。最大使用量为0.01g/kg(以亚铁氰根计)。添加于食盐中，用量0.01g/kg(以亚铁氰根计)。

    但是长期食用亚铁氰化钾超标的产品，可能会存在在人体内累积而引起长期慢性毒性的相应反应。所以还是要规范亚铁氰化钾的使用，防止亚铁氰化钾的连锁食品安全隐患问题。

冠宇仪器亚铁氰化钾含量检测仪GY-SYTQHJ10能够快速检测食盐、葡萄酒等中的亚铁氰化钾的总量。

    碘缺乏病包括地方性甲状腺肿、克汀病（以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征）和亚克汀病（以智力低下为主要临床特征）、单纯性聋哑、胎儿流产、早产和先天畸形等。

所以碘盐在总体属于碘缺乏地区的山西应用，尤为重要。碘的添加直接关系着人们日常的健康，食盐生产厂家也要按要求进行添加。确保大家的时碘安全。

冠宇仪器食盐碘含量检测仪GY-SSYD10能够快速检测食盐中食盐碘的总量。

    冠宇仪器本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心，以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 ， 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与服务。为我们日常的食盐安全出一份力。