近日，由龙泉市人民检察院提起公诉的周某某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案开庭审理。被告人自愿认罪认罚，法庭采纳检察机关量刑建议，判处周某某有期徒刑六个月，并处罚金人民币二万元。

    周某某主要以卖豆芽为营生，其在自己家中建了一个小作坊用以生产豆芽。为防止豆芽腐烂，增加卖相，周某某擅自在生产豆芽过程中掺入“AB水”和“芽康灵”等添加剂。2019年8月份，她通过微信联系江苏的“老许”，花了1000余元购买了600多支“AB水”和2包“芽康灵”。豆芽发芽三四天后，会将上述两种药水兑水后给豆芽浇水。

    据被告人周某某介绍，AB水是除根用的，防止豆芽生根，使芽径笔直饱满，色泽光鲜，看上去很有卖相。芽康灵的作用是防烂和防红，防止豆芽在长期浸泡过程中腐烂和变成红色。周某某平均每天可以卖出2桶，在近3个月时间内销售额达10000多元。

    民以食为天，食品安全问题不容忽视。检察官提醒大家通过商场超市等正规渠道采购食物，保证“舌尖上的安全”。

   滥用喹诺酮类抗生素的第一危害是带来细菌耐药性问题，如果任由不断地发展，可能导致细菌对所有的抗生素耐药，人类有可能进入后抗生素时代，医生面对耐药的细菌将无药可用。

   第二主要的危害是有可能导致喹诺酮类抗生素的不良副反应的发生：

1.胃肠道反应：在喹诺酮类抗生素的不良反应中，以胃肠道反应最为常见。大约有3%～5%的患者在服用该类药后会出现食欲不振、上腹部隐痛、恶心、呕吐、腹泻或便秘等胃肠道症状。

2.中枢神经系统反应：临床统计显示，在服用第三代喹诺酮类药物依诺沙星(氟啶酸)的患者中，约有2%的人会出现嗜睡、头痛、头晕及肢体麻木等轻微症状。引起中枢神经系统的这些反应主要与服药剂量过大、服药时间过长有关。

3.一般性过敏反应：在服用喹诺酮类抗生素时，还有极个别的患者会出现皮疹、药物热及荨麻疹等一般性过敏表现。

4.光敏性皮炎

5.血糖异常：主要是加替沙星。包括症状性低血糖和高血糖症。

    所以要加强抗生素滥用和残留的管控工作。冠宇仪器抗生素残留检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以定量检测抗生素残留（青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留）含量；广泛应用于养殖场、食品市场、水产深加工企业、食品检验检疫单位等使用。

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