食品安全检测日渐普及，常规化。检验方法的选择正确与否将直接影响到检验的结果和检验的效率, 正是从这个意义上说：掌握检验的各种分类标准至关重要。抽样检测是日常检测的常用检测方法。
抽样检验适用范围
1、量多值低且允许有不合格品混入的检验 ;
2、检验项目较多时;
3、希望检验费用较少时;
4、生产批量大、产品质量比较稳定的情况;
5、不易划分单位产品的连续产品、例如钢水、粉状产品等 ;
6、带有破坏性检验项目的产品;
7、生产效率高、检验时间长的产品;
8、有少数产品不合格不会造成重大损失的情况;
9、希望检验对供应商改进质量起促进作用，强调生产方风险的场合。
抽样检验的缺点
经抽检合格的产品批中混杂一定数量的不合格品、抽检存在一个错判风险抽检所提供的质量情报比全检少。
所以需要多次全方位抽检。冠宇仪器是河南冠宇仪器有限公司是自主研制光、机、电、软件、集研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业，为您提供抽检专用食品安全检测仪器。
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