近日，辽宁省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检315批次，涉及食用油油脂及其制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品等6大类，其中合格311批次，发现不合格4批次。
抽检信息显示，不合格产品为4批次食用农产品，不合格原因为检出农药残留超标分别为：
大连市甘井子区虹港路王立岩水果摊位销售的沙糖桔，沈阳市和平区凯芬水果店销售的砂糖橘，丙溴磷超标；
铁东区时传军蔬菜店销售的韭菜、腐霉利、毒死蜱超标；
鞍山经济开发区胖丫蔬菜批发部销售的芹菜，甲拌磷超标。
丙溴磷是一种具有触杀和胃毒作用，专用于杀灭刺吸式口器害虫的超高效有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，丙溴磷在柑橘中的最大残留限量为0.2mg/kg。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于果树、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。
甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂，具有触杀、胃毒、熏蒸等作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）规定，甲拌磷在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg。
辽宁省市场监督管理局表示，对本次公布的不合格产品，市场监督管理部门已依法进行了查处。
食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。
所以要开展全面、系统的农药残留监测工作能够及时掌握农产品中农药残留的状况和规律，查找农药残留形成的原因，为政府部门提供及时有效的数据，为政府职能部门制定相应的规章制度和法律法规提供依据。
河南冠宇仪器有限公司生产的新一代智能型农药残留检测仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。
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