黄曲霉毒素的毒性极强远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄人，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最强致癌物之一。

       所以对食品及其原料中黄曲霉毒素的检控工作是必不可少的。冠宇仪器自主研发生产的真菌毒素检测仪操作简单、便捷、快速、准确，是检控工作中的“必备神器”。

仪器检测原理：

       GY-710真菌毒素残留定量分析仪应用时间分辨荧光竞争抑制免疫层析的原理，样本中若含有真菌毒素残留，则在侧向移动的过程中会与荧光微球标记的特异性单克隆抗体反应，抑制抗体和NC 膜检测线上偶联物的结合。如果样本中真菌毒素残留含量的高，结合于检测线上的抗体量就会减少，检测线荧光强度也随之变弱，用真菌毒素残留定量分析仪获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号，据此计算出两个峰面积之比(Dr),然后根据不同梯度标准浓度和峰面积的比值制 作标准曲线；在实际的测试过程中,通过真菌毒素残留定量分析仪内置的标准曲线求得待检样品中真菌毒素残留含量。

仪器适用范围：

      能够快速定量检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品中黄曲霉毒素B1，适用于粮库收粮检测、粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

仪器参数：

1、屏幕：7寸高清触控屏

2、准确度：CV值≤1%

3、检测通道：单通道定量检测结果

4、前处理:≤15分钟

5、检测时间:≤10s

6、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间；可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出

7、连接方式：USB接口，串口，网口

8、数据传输：USB 以及网口（升级wifi）

9、LED光源波长：365nm/610nm

10、一体化拉杆箱包装

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