身体亚健康、免疫力差，不少人会想到吃点保健品来增强抵抗力。减肥、护肾、调解血脂血糖、缓解体力疲劳等这些保健品宣称的五花八门的功能，都成了吸引消费者购买的关键所在。不少商家看到商机，为了让保健品有效果、产品利益、“秀色可餐”，会非法添加对人体有害的有毒有害物质或过量添加添加剂，这不四川近期一食品抽检中就检出2批次样品检出食品添加剂使用问题，涉及保健食品：

12月24日，四川省市场监督管理局公布，近期该局组织食品安全监督抽检，抽取饮料 、餐饮食品、食用农产品、糖果制品、乳制品、食品添加剂等6大类食品592批次样品，检出7批次不合格样品。其中2批次样品检出食品添加剂使用问题。

为：宜宾佳亿康药房二分店销售的标称安徽萬福堂生物科技有限公司生产的杜仲雄花片（压片糖果）（生产日期/批号：2019/12/2）检出日落黄、胭脂红两项不合格，另有1批次该标称生产企业于2019年10月2日生产的同一规格“杜仲雄花片（压片糖果）”也检出同样问题。

我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)明确规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围及使用限量或残留量，相应的质量规格要求也在逐步完善。同时，《食品安全国家标准预包装食品标识通则》(GB7718)也规定，只要在食品中使用了着色剂就必须在食品标签上进行标识。论是食品天然着色剂还是食品合成着色剂，其安全性都要进行风险评估。只要通过风险评估，获得批准并按照标准规定和相应质量规格要求规范使用就是安全的，不会给消费者的健康带来损害。

日落黄、胭脂红是人工合成的着色剂，在现代食品业中应用广泛。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，日落黄在胶基糖果中的最大使用量为0.1g/kg，除胶基糖果以外的其他糖果为0.3g/kg；胭脂红在可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（装饰糖果、顶饰和甜汁除外）中的最大使用量为0.05g/kg。

针对以上不合理食品色素添加的检测和监控

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