2021年3月5日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Kenilworth Dairies正在召回一款全脂牛奶，因为产品受微生物（大肠杆菌）污染。受召回产品的信息如下：
产品原产国为澳大利亚，名称为Full Cream Milk ，重量分别为1L、2L和3L，保质期到2021年3月15日。该产品已在昆士兰州的独立食品零售店和Kenilworth Dairies Cafe出售。
澳新食品标准局建议消费者不要食用上述产品，可以将产品退回购买地点获取全额退款。
大肠杆菌约占肠道菌中的1%。正是因为大肠杆菌在粪便里最多，容易检查，所以判断一个食物是否干净、有没有被粪便污染，检测大肠杆菌就行。查出大肠菌群超标，也就说明食物被致病菌污染的可能性会比较大，可能还有其他细菌群也是超标的。
如何检测判定大肠杆菌是否超标？
在进行食品微生物检测的过程中，要按照一定的要求来进行，确保检测食品中有害微生物的数据准确性，从而保证食品安全。
冠宇仪器微生物致病菌检测仪能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、蜡样芽胞杆菌、铜绿假单胞菌等进行定量检测。快速筛查食品和餐具是否被大肠杆菌污染。
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