近期，省市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品等7大类食品1799批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中1785批次样品抽样检验项目合格，14批次样品不合格。其中5批次涉及兽药残留问题。

1.武冈市醉有味厨房销售的鸡肉，尼卡巴嗪项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

2.常德津市汪家桥办事处新村社区银苑路三眼桥农贸市场摊主：高亮销售的草鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。

3.澧县徐记海鲜平价超市销售的鲈鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。

4.临武县广临海鲜专卖店销售的罗氏虾，呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。

5祁东县发到家超市有限公司销售的花甲，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。

食品检验部门要加强对农兽药残留进行检测，冠宇仪器农兽药残留检测仪可现场快速检测农药残留（有机磷类农药残留、氨基甲酸酯类农药残留、菊酯类农药残留、有机氯类农药残留等）、兽药残留（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。

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