3月16日，湖南省市场监督管理局公布，该局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品 、餐饮食品、食用农产品等7大类食品1799批次样品开展了食品安全抽样检验，其中1785批次样品抽样检验项目合格，14批次样品不合格。其中4批次样品检出食品添加剂问题。

不合格样品中，有4批次样品检出食品添加剂问题。其中，永兴县万家和百货商场销售的标称湖南省义丰祥实业有限公司生产的头一道100%芝麻香油检出乙基麦芽酚项目不符合食品安全国家标准规定。

       乙基麦芽酚是一种香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，且能延长食品的储存期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定：植物油脂不得添加食品用香料、香精。过量食用乙基麦芽酚会对肝脏有影响，可能会导致头痛、恶心、呕吐等。

        还有，中方县包子王包点店销售的荞麦馒头、会同新世纪优果商贸有限公司销售的奶油馒头检出甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。

       甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用的合成甜味剂。甜蜜素超标的原因，可能是个别企业为降低生产成本，同时为改善产品的口感，也可能是原辅料及生产环节把关不严造成的。长期过量食用甜蜜素超标的食品，会对人体健康造成一定影响。

另外，还有1批次不合格样品为：湖南佳惠百货有限责任公司麻阳分公司销售的散装米粉检出脱氢乙酸及其钠盐（以，脱氢乙酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。

食品添加剂不是不能添加，相反它是食品生产加工行业不可获缺的一部分。只要按照国家标准进行合理合量不超限量添加就可以保障食品安全。对食品添加剂的使用必须严格监管，违规使用，严厉打击，确保安全。冠宇仪器食品添加剂多功能检测仪能够快速检测二氧化硫，亚硫酸盐，溴酸钾，磷酸盐，靛蓝，亮蓝，胭脂红，焦磷酸盐，焦磷酸二氢钠，三聚磷酸盐等多种食品添加剂含量的超限量使用或者有毒有害添加剂的非法添加。适用于政府执法部门、食品生产企业、消费者等进行检测自检。

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