3月24日，安徽省市场监督管理局公布了食用农产品、食用油、油脂及其制品、酒类、水产制品等4类食品462批次样品的抽检结果，6批次鱼、菜、油检出不合格，2批次不合格样品涉及食品添加剂等问题。

2批次样品检出食品添加剂问题

       不合格样品中，有2批次样品检出食品添加剂问题，分别为：蚌埠市禹会区鲜优品食品超市销售的、标称马鞍山市含山县飞天食品有限公司生产的食用植物调和油；安徽省台客隆连锁超市有限责任公司万达店（宣城）销售的、标称合肥市金乡味工贸有限责任公司生产的食用植物调和油，均检出乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。

       乙基麦芽酚属于食品添加剂，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因为乙基麦芽酚能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。同时乙基麦芽酚还具有去除原料的杂味，保持长久的清香的功效。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定，植物油脂不得添加食品用香料、香精。

食品添加剂不是不能添加，相反它是食品生产加工行业不可获缺的一部分。只要按照国家标准进行合理合量不超限量添加就可以保障食品安全。对食品添加剂的使用必须严格监管，违规使用，严厉打击，确保安全。冠宇仪器食品添加剂多功能检测仪能够快速检测二氧化硫，亚硫酸盐，溴酸钾，磷酸盐，靛蓝，亮蓝，胭脂红，焦磷酸盐，焦磷酸二氢钠，三聚磷酸盐等多种食品添加剂含量的超限量使用或者有毒有害添加剂的非法添加。适用于政府执法部门、食品生产企业、消费者等进行检测自检。

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