联系我们

  • 河南冠宇仪器有限公司
  • 全国统一服务热线:4009 667 696
  • 电话:0371-68186699
  • 传真:0371-68186699
  • 地址:河南省郑州市新郑市薛店镇中德产业园39-3栋
  • 网址:http://www.guanyu17.com

检测方案

首 页-技术资料-检测方案

香辛料涉及的检测种类、项目、标准、仪器

发布时间:2021-03-29来源:冠宇仪器



香辛料是我们日常烹饪不可缺少的一部分,面对人们越来越高的舌尖食欲要求,香辛料的应用也更广泛更大量,相应的香辛料食品安全检测工作也不能少,以下是香辛料的检测种类、检测项目、检测标准、检测仪器的详细介绍:

检测范围:菖蒲,洋葱,大葱,小葱,韭葱,蒜,高良姜,豆蔻,香豆蔻,草果,砂仁,莳萝、土茴香,圆叶当归,细叶芹,芹菜,辣根,龙蒿,杨桃,黑芥籽,刺山柑,辣椒,葛缕子,桂皮、肉桂,阴香,大清桂,芫荽,藏红花,桔茗,姜黄,香茅,枫茅,小豆蔻,阿魏,小茴香,甘草,八角,刺柏,山奈,木姜子,月桂,芒果,薄荷,椒样薄荷,留兰香,调料九里香,肉豆蔻,甜罗勒,甘牛至,牛至,罂粟,欧芹,多香果,荜拨,黑胡椒、白胡椒,石榴,迷迭香,胡麻、芝麻,白欧芹,丁香,罗晃子,蒙百里香,百里香,香椿,香旱芹,葫芦巴,香荚兰,花椒,姜等。


检测项目:水分,成分分析,二氧化硫,重金属,配方化验,挥发检测,农药残留检测,配料检测等。

检测标准

GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件

GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称

GB/T 12729.2-2008 香辛料和调味品 取样方法

GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准

GB/T 21725-2017 天然香辛料 分类

GB/T 12729.5-2008 香辛料和调味品 外来物含量的测定

GB/T 12729.4-2008 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法)

GB/T 12729.12-2008 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定

GB/T 12729.13-2008 香辛料和调味品 污物的测定

GB/T 12729.3-2008 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备

GB/T 30385-2013 香辛料和调味品 挥发油含量的测定

GB/T 12729.10-2008 香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定

GB/T 12729.11-2008 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定

NY/T 901-2011 绿色食品 香辛料及其制品

NY/T 2651-2014 香辛料辐照质量控制技术规范

DBS50/ 024-2015 食品安全地方标准 香辛料油

GB/T 12729.1~12729.13-2008 香辛料和调味品(系列汇总)


检测仪器:

冠宇仪器自主知识产权产品:

农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。

冠宇仪器本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心,以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 , 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与仪器供应。可以针对以上香辛料的检测做出全面的检测。

http://www.guanyu17.com/