3月25日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局公布，近期该局组织抽检调味品、饮料和食用农产品3类食品647批次样品。其中抽样检验项目合格样品634批次，不合格样品13批次。超七成不合格样品检出农兽药残留问题

不合格样品中，有10批次样品检出农兽药残留问题，占所有不合格样品的七成多。其中，有5批次样品检出农药残留问题，分别为：巴里坤县城镇沃玛特购物中心销售的梨子检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；博乐市果缤纷超市销售的橙子、鄯善县喜多多超市有限责任公司销售的橙子检出水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定；奇台县邸思奎水果店销售的香蕉、奇台县焕驰水果店销售的香蕉检出腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。

根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在梨中的残留限量值不得超过0.2mg/kg；柑橘类水果中的水胺硫磷残留限量值不得超过0.02mg/kg；香蕉中腈苯唑的最大残留限量为0.05mg/kg。

还有5批次样品检出兽药残留问题，分别为：塔城市鼎味三禾林火锅（加盟店）经营使用的乌鸡、伊犁州伊宁边境经济合作区北京路农贸市场张清华销售的黑鱼（淡水鱼）检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；富蕴县好亿家生活超市销售的鸡蛋、托里县百集祥金都绿城店销售的鸡蛋、伊宁市天山后街高朝阳食品商行销售的鹌鹑蛋检出氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。GB 31650—2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）在鱼（皮+肉）中最大残留限量为100μg/kg，在家禽（产蛋期禁用）的肌肉中最大残留限量为100μg/kg。

氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，氟苯尼考在家禽产蛋期禁用。

食品检验部门要加强对农兽药残留进行检测，冠宇仪器农兽药残留检测仪可现场快速检测农药残留（有机磷类农药残留、氨基甲酸酯类农药残留、菊酯类农药残留、有机氯类农药残留等）、兽药残留（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。

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