近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检蛋制品、乳制品、餐饮食品、水产制品、蔬菜制品、调味品、食品添加剂和饮料8大类食品共274批次食品，发现蔬菜制品、调味品、食品添加剂和饮料共4批次食品不合格，涉及重金属污染、微生物污染和质量指标问题。现将具体情况通告如下：

一、总体情况：本次抽检8大类食品共274批次食品。其中，蛋制品50批次，合格50批次；乳制品49批次，合格49批次；餐饮食品40批次，合格40批次；水产制品40批次，合格40批次；蔬菜制品31批次，合格30批次，不合格1批次；调味品30批次，合格29批次，不合格1批次；食品添加剂22批次，合格21批次，不合格1批次；饮料12批次，合格11批次，不合格1批次。

二、不合格食品具体信息如下：

（一）重金属污染问题

1、由吉安市大润发商业有限公司销售的，标称江西正味食品股份有限公司生产的黄花菜，铅不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。吉安市大润发商业有限公司对检验结果提出异议并申请复检，经拱北海关技术中心复检，维持初检结论。

2、由乐平市元昶膨润土有限公司生产销售的活性白土（食品添加剂），砷不符合中华人民共和国商业行业标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

（二）微生物污染问题

由崇义县竹乡山泉饮料有限公司生产销售的竹乡源饮用天然山泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

（三）质量指标问题

由南昌市旺中旺百货有限公司南东店销售的，标称江西省祥橱实业有限公司生产的鸡精调味料，谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

    食品抽检主要是依据国家强制性的标准来判断食品是否合格，标签问题、含量不足、产品等级标准不合格、限量成分超标以及含有违禁成分等都可能成为判定食品不合格的原因。

     冠宇仪器本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心，以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 ，同时为食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业等提供专业的检测仪器、先进的技术支持和高效的整体解决方案。保障食品安全，适用于食品监测中心、食品生产加工、食品加工贸易、工商质监部门用于市场快速筛查等。

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