贵州省市场监管局组织抽检茶叶及相关制品、方便食品、糕点、酒类、食用农产品、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品和饮料8大类食品696批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品677批次，不合格样品19批次。其中2批次涉及黄曲霉毒素B1问题。

        一、云岩区怡品行食品店销售的、标称贵州旭阳食品（集团）有限公司生产的糯玉米花，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

        二、遵义一品缘商贸有限公司销售的、标称遵义仁和农业科技开发有限责任公司生产的糯玉米花（膨化食品），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

       黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。

       对黄曲霉毒素进行抽检和检控工作也是不可缺少的。冠宇仪器黄曲霉毒素快速测试仪能够快速定量检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品、乳及乳制品等中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1的含量，适用于粮库收粮检测、食品监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

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