为进一步加强食用农产品质量安全监管，共同保障2022年北京冬奥会食品安全，实现食用农产品的源头管理和风险防控，推进跨区域食品药品安全协同发展，近日，北京市石景山区食品药品安全委员会与山东省东营市食品安全委员会共同签订了《食用农产品安全保障合作框架协议》及《食品安全区域联动协作机制建设协议》。
双方交流了各自在食品安全保障中的经验和做法，并提出将建立健全产销两地联席会议制度、信息共享制度、联合宣传培训制度、不合格产品退出制度等；实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，构建食品监管全链条监控体系，营造良好的产业发展和市场生态环境。
目前河南冠宇仪器有限公司通过自主研发生产了多功能食品安全快速检测仪，多参数全功能食品安全快速检测仪（50个参数）是依照国家相关标准，能快速检测出各种食品（农产品）中农药残留，甲醛，吊白块，二氧化硫，亚硝酸盐，硝酸盐，双氧水、过氧化值、重金属铅、食品尿素等50余种有毒有害物质和添加剂的含量，是一台集多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器。广泛应用于蔬菜瓜果，米面制品，干货副食品，药材，水产品，肉制品，腌菜类等检测。可适应于食品生产，流通，检测等多领域。
多功能食品安全快速检测仪由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。
下一步，石景山区将联合东营市构建食用农产品产地准出、销地准入和产销衔接机制，建设区域间风险防控体系，推动产销两地的区域监管协作，夯实农产品产地食品安全管理责任，全程保障食用农产品质量安全，有效防范辖区食品安全输入性风险，为石景山区服务保障冬奥组委驻地周边食品安全提供有力支持，为高质量筹办好北京2022年冬奥会和冬残奥会打下坚实基础。
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