近期，我省市场监管部门抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、罐头、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等10类357批次样品，检验合格351批次，不合格6批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

食用农产品61批次，不合格样品4批次；蔬菜制品22批次，不合格1批次；炒货食品及坚果制品8批次，不合格1批次。抽检餐饮食品23批次、糕点20批次、罐头30批次、肉制品55批次、速冻食品32批次、调味品43批次、饮料63批次，未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

1.武邑县鲜活海鲜店销售的河蟹，镉（以Cd计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北智德检验检测股份有限公司。

2.河间市永民酱菜制品有限公司生产的红油豆角，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为张家口市食品药品检验中心。

3.河北省秦皇岛市海港区海阳农副产品批发市场司业忠销售的梭子蟹，镉（以Cd计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北冠卓检测科技股份有限公司。

4.枣强县美购超市销售的韭菜，腐霉利的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北智德检验检测股份有限公司。

5.张北冀中原炒货店销售的东旭盛香瓜子，二氧化硫残留量的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为张家口市食品药品检验中心。

6.故城县郑口龙海昌明购物便捷店销售的韭菜，腐霉利的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东中科恒业检测技术有限公司

食品检验对公民的重要性

在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以，对食品的卫生监测对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高。而如果相关的检测部门采用科学有效的方法，对各类食物进行认真检测，就能够从根本上保证食品卫生的安全。例如是前几年所发生的三聚氰胺奶粉事件中，我们就可以看出我国食品卫生安全相关的检测还是存在不少的问题，从另外一方面看，也更加突显出食品检测对个人的重要性。

食品检测对生产厂商和食品行业的重要性分析

从某种程度上看，食品检查在食品卫生质量的安全评价和市场监管等方面承担着重要的作用，通过检测部门的认真检测，并将检测结果告知生产企业，这样就方便生产企业进行改进生产方法，努力调整生产结构，通过采取相应的措施加强对食品卫生安全，从而能够在市场上占据更多的份额。

河南冠宇仪器有限公司生产食品安全检测仪，食品中有农药残留、有毒有害物质、添加剂、非法添加剂、水质安全、重金属残留、等多种含量进行快速定量测定确保食品安全，并提供多种食品安全检测仪解决方案。