近日，四川省成都市温江区市场监管局抽调精干力量，将快检车开进各大摊贩经营街区，对食品摊贩经营的食品（原料）进行快速检测，确保食品安全，助推地摊经济健康发展。该局此次快速检测聚焦食品摊贩集中经营区、便民市场周边、建筑工地周边等，重点检测食用油、蔬菜、水果、肉类等食品（原料），重点检验农残、兽残、过氧化值、瘦肉精等项目。同时，该局将对食品小摊点现场加工的卫生环境、原辅料采购、索证索票制度落实、食品添加剂安全及从业人员健康证明等进行检查。截至目前，共检测小摊贩食品食材24批次，未发现不合格产品。摘自中国市场监管报

   食品安全问题一直是广大消费者最关心的问题。在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以，对食品的卫生监测对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高。

   食品检验部门对食品卫生进行检测，一方面可以确保市场流行食物的安全性，另一方面可以维持社会上的稳定。同样的，只有严格把握食品卫生质量，才能更好为国家社会经济提供物质上的保证，可以进一步提高我国产品质量水平奠定基础。

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农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。

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