销售市场的产品人造糖为没有颜色结晶体或略带乳白色的结晶体粉末状,无臭或微有香味。人造糖化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,销售市场的产品人造糖具体是溶于性的邻苯甲酰磺酰亚胺的醋酸盐,是一种人工合成甜味剂,又称为可溶性糖精,是糖精的钠盐,通称糖精钠。糖精钠的糖度约为绵白糖的450至550倍,困穷十万分之一的溶液既有清甜味感,浓度值高了之后还会继续出現苦涩味。
糖精钠应用领域:
广泛添加于食品、医药、日用化工和饲料中。
1、食品:一般冷食、饮品、水晶果冻、冰棍儿、酱制品类、果脯、点心、凉果、蛋白糖等。运用于食品工业生产及糖尿病人作甜化饮食搭配,广泛应用的人造合成甜昧剂。
2、 饲料原料:饲料、甘甜剂等
3、 化妆品行业:美白牙膏、漱口液、滴眼液等
4、 电镀工艺制造行业:电镀工艺级糖精钠主要是用在电镀工艺镍上,是做为光亮剂应用的。加小量的糖精钠, 能够提升 电镀工艺镍的光泽度和柔韧度。一般需求量每升药液用0.1--0.3克在其中电镀工艺制造行业使用量很大,出入口总产量占到我国生产量的绝大多数。
糖精的危害
糖精钠进入人体后不供给能量,除了在味觉上引起甜的感觉外,无营养价值,以母体化合物形式随尿排出而进入环境水体。长期过量食用,不仅容易使人产生厌食,导致营养不良,甚至能对人体肝脏和神经系统造成危害。食用较多还会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
1997年澳大利亚开展的一项试验发觉,摄取很多的糖精钠能够造成 男性大白鼠膀胱癌。顾客在彻底不清楚人造糖伤害的状况下,短期内内服用很多人造糖,造成血小板低而导致亚急性内出血、多内脏器官危害等,引起恶变中毒事件。非常是对新陈代谢身体排毒工作能力较差的老年人、孕妇、小孩子伤害更显著。
怎么杜绝糖精钠的伤害?
从源头杜绝,不食用糖精钠超标的食品,少使用含有糖精钠的食品。可以运用冠宇仪器糖精钠检测仪GY-STJN10能够快速检测饮料、蜜饯、糕点中糖精钠的含量。适用于食品监测中心、食品生产加工、食品加工贸易自检、工商质监部门用于市场快速筛查等。
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