近期，河北省市场监督管理局发布关于20批次食品不合格情况的通告（2020年第69号）中涉及河北保百集团购物广场有限公司超市分公司销售的小河虾（生产日期/批号：2020/4/22），呋喃西林代谢物检测值为34.46μg/kg，标准规定为不得检出。

中国水产养殖产量占世界74%，位列世界第一。呋喃西林早已被国家明令禁止，不过近几年来，仍有违规使用情况的发现,还是有些养殖户不知道这是禁药。由于价格便宜很受欢迎，还有一些渔药店在暗地里售卖呋喃西林。

同时，对于鱼虾添加呋喃西林的现象，事实上它是根据水域和养殖的情况保证鱼虾不让其发生疾病的一种方法，因为海鲜养殖本身就投入大，而鱼虾一旦发生病害损失也比较大。

另外，活鱼在运输过程中很容易出现脱鳞、擦伤情况，如果水体环境不洁净就容易出现水霉病，影响存活率。所以为了避免此现象，可能部分养殖散户会选择用药。

这些违禁药国家早在2002年就已经禁止，我们也在大力宣传，禁止使用此类兽药。近年来市场上鱼虾检出违禁兽药的案例已经很少了。但这样的情况一直未绝的原因，可能是上述药物在禁用后并未出现低成本、高疗效的优秀替代品，因此在分散的个体养殖户中难以把控，往往由于从业人员素质参差不齐、专业意识不到位等出现滥用违禁兽药的情况。

呋喃西林是属于硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。水产品中检出呋喃西林代谢物的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用检出呋喃西林代谢物的食品，可能会引起恶心、呕吐等胃肠道反应，过多摄入还可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、脊髓病等。

河南冠宇仪器有限公司专业生产呋喃西林检测仪应用竞争抑制免疫层析的原理，通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度，定量分析待检样品中呋喃西林残留含量。适用于水产监测中心、水产饲料生产加工、水产食品加工贸易、水产养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

呋喃西林检测仪   http://www.guanyu17.com/products-zh-2624.html