1月9日，浙江省市场监督管理局公布了今年第1期食品安全监督抽检信息，该局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品等29类食品538批次样品，抽样检验合格525批次、不合格13批次。其中　3批次样品检出农兽药残留超标。

      不合格样品中，有3批次样品检出农兽药残留超标。其中，2批次样品检出农药残留超标，分别为：衢州市衢江区下张农贸市场（22号摊位）销售的韭菜检出腐霉利不符合食品安全国家标准规定；枫桥农贸市场诸暨市枫桥毛天丰蔬菜经营部销售的豇豆检出灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。灭蝇胺是一种触杀、胃毒和内吸传导作用的昆虫生长调节剂类杀虫剂。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量值为0.2mg/kg；豇豆中灭蝇胺残留限量值不得超过0.5mg/kg。

另1批次不合格样品为：浙江省瑞安市塘下镇沙渎村农贸菜市场杨清荣摊位销售的黑鱼检出甲氧苄氨嘧啶（甲氧苄啶）不符合食品安全国家标准规定。

甲氧苄啶属于二氨基嘧啶类药物，常作为抗菌增效剂同磺胺类药物一同使用，达到抗菌增效的作用，所以也被叫作磺胺增效剂。《食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，甲氧苄啶在鱼类中的限值为≤50μg/kg。

    如上，近几年农兽药残留引起的中毒及死亡新闻层出不穷，食品监管部门抽检报告中也屡屡超标被通报，这让我们又一次感受到了农兽药残留给我们的食品安全带来的压迫感。农兽药残留威胁着食品安全，是我们不容忽视的问题。 农兽药残留威胁着食品安全，不容忽视因此需要加强对农兽药残留的监管检测工作。

    冠宇仪器农兽药残留检测仪可现场快速检测农药残留（有机磷类农药残留、氨基甲酸酯类农药残留、菊酯类农药残留、有机氯类农药残留等）、兽药残留（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。适用于食品监测中心、食品农产品动物源性食品等生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。一方面可以确保市场流行食物的安全性，另一方面可以维持社会上的稳定。

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