近期,贵州省市场监管局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、调味品和饮料9类食品820批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品798批次,不合格样品22批次,其中批次涉及微生物不符合国家标准规定。
一、赤水市竹泉饮用水有限责任公司销售部销售的、标称赤水市竹泉饮用水有限责任公司生产的竹泉饮用天然泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
二、标称遵义市福利源食品有限公司生产的玉尊源包装饮用桶装水(饮用纯净水),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
三、标称安顺市西秀区九龙山泉水厂生产的桶装饮用水(饮用天然泉水),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
四、都匀市听画餐饮店使用的自消毒餐具(骨碟),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
五、标称惠水县美华食品厂生产的好花红饮用山泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
六、标称平塘县荣山食品有限公司生产的贵?天眼饮用天然泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
七、都匀市听画餐饮店使用的自消毒餐具(筷子),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
八、都匀市听画餐饮店使用的自消毒餐具(小碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
九、贞丰珉城土菜馆使用的自消毒餐具(瓷碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十、贞丰县三七男儿餐饮管理服务中心使用的自消毒餐具(蔬菜盘),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
针对以上食品检测微生物超标指标可以运用冠宇仪器微生物致病菌检测仪能够对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、蜡样芽胞杆菌、铜绿假单胞菌等进行定量检测。快速准确,同时内置打印机可以实时打印检测结果方便数据收集及对比。适用于食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业,保障食品、药品、环境、水质安全。