近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检，涉及 酒类、食用农产品等 2 大类 122 批次样品，其中合格样品 117 批次，不合格样品 5 批次，其中兽药残留问题3批次。

兽药残留超标问题

    （一）广南县莲城涎味小吃店销售的乌鸡肉，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

    （二）建水县金颐超市有限公司销售的蛋鸡肉，多西环素不 符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

   （三）广南县莲城野林家禽店销售的乌鸡肉，恩诺沙星（恩 诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用，被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康与生长中，但是在生产实践中，存在个别养殖户、饲料及其添加剂厂家、兽医从业人员滥用、误用兽药的现象，使一部分畜禽产品的药残超标，产品品质受到影响，从而影响到消费者身体健康，不利于养殖业的健康发展，成为制约养殖业可持续发展的重大问题。随着人们对畜禽产品需求量的增加，兽药在畜禽产品中的残留问题越来越成为全社会关注的热点问题。

兽药残留不容忽视，冠宇仪器兽药残留快速检测仪的可现场检测食品、肉制品、粮食、化妆品、食用油等样品中抗生素残留、毒素、激素及非法添加。如：氯霉素、氰霉素、盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、黄曲霉毒素等数十种项目。保障食品安全，适用于食品监测中心、畜牧养殖业、肉类加工贸易、屠宰场、工商质监部门用于市场快速筛查等。

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