4月6日，吉林省市场监督管理厅公布了新一期食品抽检信息，有13批次样品检出不合格。其中9批次水产品和3批次肉制品检出镉超标

9批次水产品和3批次肉制品检出镉超标，分别为：辽源市龙山区海船先生海产品书香园店销售的虾爬子（散装称重）；九台区南山鑫东港海鲜行销售的虾爬子（散装称重）；九台区城东李超胖姐海鲜行销售的虾爬子（母）（散装称重）；九台区城东李超胖姐海鲜行销售的虾爬子（公）（散装称重）；四平市铁东区云福水产行销售的虾爬子（散装称重）；四平市铁东区原野大连海鲜平价超市销售的2批次虾爬子（散装称重）；四平市铁东区运东海鲜批发销售的虾爬子（散装称重）；净月高新技术产业开发区精英海鲜批发卖场销售的虾爬子（散装称重）；长春欧亚超市连锁经营有限公司临河街店销售的标称吉林马府驴肉食品有限公司生产的2批次酱驴肉（300克/袋、生产日期分别为2020-10-25、2020-12-26）、1批驴腱肉（300克/袋、生产日期为2021-01-08）。

镉是最常见的重金属元素污染物指标之一，是环境中常见的化学毒物，易造成食品污染。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，甲壳类鲜、冻水产动物中镉的限量≤0.5mg/kg，肉制品（肝脏制品、肾脏制品除外）中镉的限量≤0.1mg/kg。镉是蓄积性毒物，对人体有一定的危害。

针对重金属镉含量超标的可疑海鲜也可以运用专业的检测仪器进行检控和筛选。冠宇仪器GY-DS1002重金属多功能检测仪能够快速检测重金属砷，重金属镉，重金属铬，重金属汞，重金属铅等。定量快速准确检测重金属镉含量。

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